因為行程非預期且非自願延誤(豬爺非本意著魔黏在某間服飾店過久)
打亂了原本晚餐預計要吃的"煮干鰮らーめん 圓"
都已經幾點了才要趕去位在八王子的拉麵名店"煮干鰮らーめん 圓"，怎麼想都覺得太拼命
只好就近隨便找一間順眼的裹腹囉!!
つじ半就是頗為順眼的一間，因為門口排了不少人，在陰暗的巷子裡格外顯眼
上網查了一下才發現，這看似低調隱蔽不太起眼的小店-つじ半，其實大有來頭
是人氣天丼老店"金子半之助"和沾麵名店"めん徳 二代目 つじ田"所共同經營
不只專攻海鮮丼，更有著1000円以下難得一見的豪華海鮮丼
擇日不如撞日，既然那麼有緣分的過其門，當然要進去見識一下~
雖然在我們前面排了差不多10人，但僅僅花了約30分鐘就輪到我們，比預期快很多
唯一小辛苦就是排隊排到一半下起大雨，雖然大家都撐起雨傘，但因為彼此間距太小，雨水還是會順著前面那個女孩的雨傘尖端噴入我張開的保護傘內.....
啊......那種冒雨堅持只為吃一碗海鮮丼的感覺，不知怎麼突然有點心酸，只記得當時心裡一直默念"你最好是給我很好吃ㄡˇ"XD
非常極簡的菜單，總共就三種不同海鮮丼飯
習慣花時間思考要點些什麼的人肯定會不習慣XD
梅、竹和松的差別在於食材，越貴的當然高級食材就比較多囉!
店面不大，只有10幾席吧檯座位
一入座，服務員會先奉上熱茶
我們點了一份梅和竹
梅應該是這裡最多人點的
因為有不少日本網友認為以990円來說，這是碗非常超值的海鮮丼飯
桌上有吃法介紹的立牌，不過看不懂日文也沒差
看看其他日本客人怎麼吃，跟著做就對了
桌上自行隨意取用的薑片還不錯耶!以免費的來說算很入味爽口，也不會過酸或過鹹
只要點丼飯，就會有一小盤"胡麻醬鯛魚和另外一種不確定是什麼魚的生魚片"
店家是建議不要全部吃完，剩個一、兩片到最後，和以剩餘海鮮丼"特調"而成的茶泡飯一起吃
但我個人還是比較喜歡單吃，因為胡麻醬的味道太突出，會蓋過其它海鮮的味道
梅 990円
和一般熟悉的海鮮丼不太一樣
一般是把所有生魚片一目了然的平鋪在米飯上
這裡與其說是生魚片丼飯，倒不如說是生魚丁堆疊而成的海鮮丼飯
乍看真的有點像一大團沒煮熟的獅子頭，或是裝飾過的聖誕樹，哈哈
這團生魚丁裡面有鯛魚、鮪魚、鮭魚卵、烏賊、白蔥、黃瓜、白芝麻......等
旁邊則有紫蘇葉、海苔和芥末
吃的方式是先加入蛋黃醬油，並且拌入芥末
第一次最好不要加太多醬油，覺得不夠鹹再補加
我覺得還滿好吃的，有種在吃生魚沙拉的錯覺，很特別!!
竹 1450円
比"梅"高一等級的"竹"在外型上沒有太大差別
在內容物上，基本就是多了蟹肉和更多的鮭魚卵
豬爺吃這碗丼飯的時候，非常專注集中，因為食材全部拌在一起
他深怕一不留神吃了什麼高級的食材卻船過水無痕～
例如細細的蟹肉和其它生魚丁混在一起，有點低調過頭，每一口都要玩猜猜我在哪裡的遊戲～
味蕾比較不敏銳的人還是點"梅"就好了XD
比起海鮮丼飯這個主角，我和豬爺都更喜歡接下來的"茶泡飯"
這是師傅利用剩餘食材所變出的魔法美味
我並沒有全部吃光光才請師傅製作茶泡飯，而是留下了一點生魚丁
至於米飯部分，不夠可以再額外添加
師傅會在碗中加入燙口的鯛魚湯、青蔥，並且磨點柚子增添香氣
這碗茶泡飯真的非常出色，濃郁又爽口
有點像吃高級海鮮火鍋時，用最後的鍋底煮米飯的感覺～
而且剩餘的生魚丁表面會微微變熟，等於一魚兩吃，很不賴
當然也可以把附贈的胡麻醬鯛魚片放進去，會有不同的風味
坐隔壁的日本人邊吃邊發出"撕勾以"的讚嘆聲，師傅聽了一定很開心吧!!
習慣整塊生魚片口感和澎湃視覺效果的人較不適合つじ半
像豬爺就比較愛生魚片一目了然乖乖排列，一次一片可以很清楚知道現在吃的是什麼
畢竟大口咀嚼生魚片比較會有飽足感，他覺得這個吃完稍微會有一點點空虛ＸＤ
不過...最後的柚子風鯛魚高湯茶泡飯真的非常好吃，令人印象深刻
好想好想再來一碗啊!!!!
電話：03-6262-0823
營業時間：週一～週五 11：00〜15：00 17：00〜21：00（L.O）
星期六，日及公眾假期11：00〜21：00（L.O）
點評網：http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13146590/
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