目前分類:2014.10~11香港美食拼圖繼續蒐集 (19)

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每次和常來香港走跳的朋友討論哪家港式點心好吃,聊到最後一定會有人提到老字號的蓮香樓,認為到香港不嘗試古早味的蓮香樓很是可惜,然後……蓮香居也沒有意外的每次都會被拿來和蓮香樓做比較,演變成兩家都吃過的朋友開始爭執蓮香居和蓮香樓到底哪家比較好吃XD,豬爺和我因為沒吃過蓮香居,每到這種關鍵話題都插不上半句,噗~為了以後能加入到底哪個比較好吃的“有趣”話題,這次特別跑到位在上環的蓮香居一探究竟~

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劉森記也是深水頗有名氣的老字號麵店,一直都在我的想嘗試名單裡,但因為深水好吃的東西太多,想嘗試名單太長,去了好幾次才好不容易才輪到它!

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曾看過美食雜誌介紹香港的傳統甜品桑寄蓮子雞蛋茶,裡面把桑寄生的功效寫的如夢似幻,但最讓我印象深刻的,是雞蛋茶裡的雞蛋不是蛋花,而是整顆完整雞蛋耶,那種喝甜品舀出一顆蛋的感覺真是奇妙,害我超想試喝看看到底是什麼味道來著~

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如果沒有事先做功課,時新快餐店是間從旁經過也不太會正眼瞧上一眼的不起眼小店,頂多斜眼瞄一下吧!但它其實是知名點評網站Openrice上的長期得獎熱店,非常受到好評,絕對是名副其實的超人氣名店

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聽到灰狗就會想到美國的灰狗巴士,它有點類似台灣的啊囉哈客運,和同學坐過一次從芝加哥到明尼蘇達的聖保羅,整個旅程只能用驚魂未定來形容,因為整台巴士坐了許多奇奇妙妙的人,有人背著哥吉拉等級的巨型黑色塑膠袋搭車,袋子鼓到快爆開,好像全部家當都裝在裡面,重點是她抱著坐下來後,隨著車身晃動,旁邊的人還會一直被因為裝滿東西而變的硬梆梆的塑膠袋捶打肩膀,慘!還有人提著散發異味的水桶上車,裡面放了不明物體(該不會要去別州毀屍滅跡吧XD),總之因為票價相當便宜,吸引不少有趣的人,讓我們全程一直保持精神亢奮的狀態~

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一直都還沒吃過大名鼎鼎的九記牛腩,原因不外乎豬爺剛出生時,算命仙說他吃牛肉會前途黯淡事業無成,所以被長輩禁止吃牛肉(和一般種田人家不吃牛肉的理由天差地遠,但我也只能呵呵了),我們又不好意思兩個人只點一碗,而且九記不只一種牛腩湯頭,排隊排那麼久只點一碗實在好遺憾,為了多吃不同口味,一個人點兩碗又好害羞,所以雖然到香港很多次了,九記始終是想吃卻吃不到的渴望名店NO.1~

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深水埗的美食密集度非常高適合嘴巴很勤快但是雙腿比較懶惰的捧友例如我和豬爺因為吃完第一家走沒幾步路又會到達下一家必吃名店完全不會浪費時間在交通上可以很有效率的大吃大喝XD

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這次來香港會這麼期待帝苑餅店,是因為之前收過朋友送的帝苑蝴蝶酥當伴手禮,還記得當下真的覺得好好吃啊,忍不住一片接一片,越吃越涮嘴,而且因為不知道價錢,三兩下就和豬爺把整包蝴蝶酥消滅殆盡,從蝴蝶酥進到我家門後,存活的時間前後大約只有半小時吧!我們邊吃還邊掉屑屑,早知道這麼貴,就應該要用手指沾口水,把所有屑屑都黏起來舔乾淨才對XD

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港式飲茶是每次來香港最不容妥協的必吃美食,因為重要,所以行前找餐廳是一件既興奮又緊張的重大事件

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從以前就很喜歡吃又軟又Q的非主角類美食~

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亞婆豆腐花是位在大埔的老字號豆腐花名店,生意一直很好,是來大埔的必吃美食,擁有很多忠實老顧客,豬爺以前就和朋友去吃過幾次,對那傳統的老味道印象非常深刻,所以這次來香港就想說帶我去體驗一下,什麼叫做"極致滑嫩 古溜入喉"等級的豆腐花

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香港美食非常多,除了燒臘、雲吞和港點之類的正餐,其實餐後甜品也是一大重點!每次來都一定要狂吃個好幾碗才會心滿意足,什麼楊枝甘露、雪蛤膏、核桃露、杏仁露、水果西米露……等都很愛,而且很多港式燉品都有滋補的效果,吃起來更是理直氣壯不怕胖(?),但偏偏豬爺對這種比較濃稠,又有點黏呼呼的"露"字輩結尾甜點沒有很愛,他喜歡口味單純不複雜的類型,所以燉奶就是他最念念不忘的香港甜品NO.1

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每次來香港通常都不會待太多天,在時間有限但想吃的東西很多的情況下,每天該吃些什麼都得事先規劃好,而且要強制執行,噗,通常一天五餐是豬爺和我的基本默契,五餐包含早、中、晚,再加下午茶和宵夜,若兩人狀況極佳(?),視情況加餐也是時有所聞,天啊!真的好豬!

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會知道星座冰室,完全是因為朋友的香港同事洗腦般強力大推薦

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來香港玩很多人都喜歡嚐嚐道地的雲吞麵

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陸羽茶室有著太多江湖傳言,這次要來前就被去過的朋友千叮嚀萬囑咐,害我以為自己要赴的是什麼鴻門宴or道上兄弟喬事情之類的鮑魚宴,彷彿一進門就會中埋伏,被刺客凜冽的劍氣震斷筋脈,只能口吐白沫夾著尾巴逃離現場……

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炒蛋絕對可以媲美當代藝術,因為它是一種看似簡單其實深澳的料理,雖然知道最主要的材料就是雞蛋、奶油、牛奶和鹽之類的配料,但自己在家試做卻連外型都模仿不了,更別提味道了~

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好友吃過Hyatt茶園的下午茶後一直說很棒,除了有美味的五層架鹹甜點,還有可以無限吃的手工雪糕和雪糕蛋糕,而雪糕配料的種類不但很多還很精緻,等於除了有一般酒店下午茶該有的,還多了甜點Buffet!

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每次想住比較高級的酒店,都會習慣性找個理由來說服催眠自己,之前用過結婚紀念日、西洋情人節、七夕情人節、豬爺生日、豬爺生日滿月(咦?)、我的生日、幾度蜜月(阿是幾度?)………等,理由好像幾乎快用盡,可是這次來香港又很想住一直錯過的Ritz,香港最高的酒店耶……

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