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曾在香港工作兩年多的Q同學,說她這段時間養成最大的習慣,就是早餐從吃總匯三明治變成吃粥,因為萬般無奈不得不起床的乾涸心靈,會在喝下第一口熱粥的瞬間得到安慰,簡單來說,早餐吃粥就是她的小確幸!
因為Q租屋於旺角,所以常會在搭地鐵去中環上班前解決早餐,而富記粥品是她最常光顧的愛店,說什麼旺角人都愛這一味XD,叫我們一定要去這家老店吃粥,體會一下什麼是簡單的美味!

位在花園街的富記粥品很好找,從地鐵旺角站D2出口出來後,沿著亞皆老街走個兩分鐘,邊走眼睛邊往左瞄,富記的招牌很大很凸,完全不會錯過!

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服裝店需要假model穿上當季美麗華服來吸引人潮
富記粥品的美麗model就是這一排燒鵝和叉燒~
路過就完全被吸引進去了!

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座位幾乎坐滿滿,大部分都是當地阿姨叔叔們,雖說併桌是常態且環境略擁擠,但因為吃完就離開,所以也沒差!

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厚厚menu上的粥品選擇超多,除了必點的馳名及第粥,Q同學說魚片粥和火鵝牛肉粥也都很好吃!如果可以每種都嚐一口該多好啊!

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除了好吃的粥,富記的燒臘也頗有名,吃粥配香噴噴燒臘實在是極樂啊!

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叉鵝雙拼 75HKD
因為秘製燒鵝和蜜汁叉燒都超獲好評,所以直接點個雙拼比較方便~
香味四溢的秘製燒鵝真的好吃耶!燒鵝必點啊!
鵝皮和北京烤鴨那種酥酥的口感不一樣,香軟中帶點脆,很合我的口味!
而且這裡的鵝是比較苗條的鵝,鵝皮下沒有太多恐怖的油脂,全部嗑光光罪惡感也不會太重!(話說我的罪惡感早就被拋棄了XD)
鵝肉很彈牙,一點也不會乾柴,還非常入味哩~

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蜜汁叉燒應該是今天最錯愕的部分!
雖然叫蜜汁叉燒,可是一點也不入味耶!都白白的,沒有被蜜汁上色過的誘人光澤!和櫥窗上掛的叉燒長的不太一樣~
只有表皮稍微有蜜汁味,卻沒有滲入裡面,也少了記憶中該有的炭香!
而且肉質也不算太嫩,有點茶茶的
偷瞄隔壁桌的叉燒,長的好像比我們點的美味很多,和櫥窗裡的model比較接近,莫非我們很Lucky吃到"籤王",哭!

千金難買早知道單點秘製燒鵝就好了

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馳名及第粥 32HKD
富記必點的粥品,真的很多桌都有點耶!本來也很想點鵝粥,但因為第一次來,還是先點人氣NO.1的好了!
外表看起來樸素的及第粥吃起來完全讓人印象深刻,真的超級細緻綿密的啦!幾乎可以用喝的而不用嚼,因為米粒全化開了~
及第粥有點類似豬雜粥,清淡中有著濃濃豬味,但沒有血水的味道,好愛啊XD
豬肝非常新鮮滑嫩,豬肚QQ脆脆有嚼勁,豬肉也不會乾柴,豬腸更是沒腥味,是腸道很乾淨的那種豬腸,哈!
真的必點,好好吃,非常料好實在!

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這次除了叉燒發生了點意外,及第粥和燒鵝都好好吃啊!有到旺角真的很值得來富記吃碗道地的香港粥品!

不過,我需要好好想想下次要不要再給蜜汁叉燒一次機會

地址:旺角花園街104-106號
電話:2385 1230
營業時間:星期一至日::07:30~23:30
點評網:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5595


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