會知道星座冰室,完全是因為朋友的香港同事洗腦般強力大推薦
香港同事說:
『星座冰室是尖沙咀這邊在地人必吃的老字號冰室,遊客比較少,有著尖沙咀NO.1蕃茄麵的美譽,縱使放到全香港來比較也毫不遜色,如果說武俠小說裡有北喬峰 南慕容,那我覺得香港蕃茄麵界裡就有北星座冰室 南勝香園!哈哈......』
他意猶未盡的補充:
『雖然環境有點惡劣+陰森,但是食物美味,值得冒險前往,是歷久彌新的老味道,吃完疲憊的靈魂有得到安慰!』
噗……被這麼一說,勝香園都吃過了,那星座冰室的蕃茄麵不來聞香一下好像很可惜,而且Openrice上的評價也很好,所以我和豬爺遵循在地老饕的建議來星座尋求靈魂上的安慰~
實際去了星座冰室所在的香檳大廈,不能說陰森啦,只是有點神祕而已,哈哈,和西門町一些舊大樓的感覺有點類似
沿著指標走,會看到大大的月泉足療招牌,別怕,給它大膽走下去就對了~
外表看起來舊舊的,完全走經典復古風,就是那種在港片裡面會出現的Local小店,還是男主角恰巧很常去的那種XD
內部和外觀一樣不修邊幅,有著濃濃巷口家庭式經營且代代相傳的樸素老店氛圍!而且空氣中瀰漫著食物的氣息,讓人一進門就肚子餓~
我們到的時候店內大概只有5成滿,但沒一會兒,不知從哪裡冒出了超多客人,幾乎快客滿,來用餐的大部分都是香港人,像豬爺和我這種散發出強烈觀光客氣息的倒是比較少~
各式各樣飲品,冷熱皆有一應具全
喜歡這種手寫菜單,因為每個字都圓圓的,好可愛~哈
店面不大,選擇卻頗豐富
凍咖啡 15HKD
雖然冰塊有點偏多,但咖啡味不至於太稀!
蕃茄撈蛋麵 30HKD
這不但是店家推薦的必點招牌,也是我們今日的最愛NO.1
賣相雖然不佳,但吃一口就有蕃茄和雞蛋在嘴巴裡爆炸開的感覺~
撈蛋真的超讚der,又濃又滑,而且不是太白粉加太多的那種濃稠,勾芡真的勾的超級剛剛好,有點像湯又有點像日本親子丼的感覺,重點是蕃茄和蛋已經融為一體了,非常不賴!
而且店家是用新鮮蕃茄,吃得出微酸蕃茄味,真的好吃耶!
麵就是一般的出前一丁囉,但是和蕃茄滑蛋攪在一起就是不一樣,蛋液整個包覆住麵條,媽阿,真的好好吃耶!
回家應該要來研究一下,要是能在家裡自己弄個一碗當宵夜一定很幸福!
蕃茄牛肉麵 30HKD
和有些完全用罐頭蕃茄泥做成的湯底不同,用罐頭蕃茄的會有罐頭味(阿勒?),也比較甜,有點像是在吃紅通通的蕃茄醬,但星座的不一樣,它是用新鮮蕃茄做成的,比較清透,可以很清楚看到一顆顆被輾碎的蕃茄,而且連蕃茄籽都看得到唷,喝起來帶點微酸,調味也不會太重,我覺得有一種自然樸素的美味,滿好吃der!
牛肉的份量也頗多,吃起來嫩中帶點嚼勁,很不錯~
總覺得出前一丁真的是百搭,就是要加出前一丁才對味~
吃完這碗真的超滿足的啦!湯也通通喝光光
星座的位置不難找,而且老闆頗有耐心,不會滿臉不耐,所以縱使是不會說廣東話的觀光客也不太需要擔心誤闖禁地
所以……如果喜歡吃蕃茄麵但又想嚐試罐頭蕃茄之外的自然味道,真的很值得來這裡,體驗一下尖沙咀NO.1蕃茄麵所散發出的道地香港味~
而且……我覺得比勝香園的蕃茄麵更好吃耶~
地址:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
電話:2724 4408
營業時間:星期一至六08:00~21:30;星期日休息
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