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雖然現在台北也有添好運了,但每次來香港還是會忍不住想造訪它,就像鼎泰豐全球分店超多,但外國遊客到台北玩還是會乖乖報到一樣~
因為交通考量,我們每次都是造訪添好運中環店,這次大概排隊了40分鐘才入座,比上次排一個小時稍短,好幸運啊(咦?)
不過這40分鐘的等待時間實在有夠難熬,因為有不少人外帶添好運之後,就直接坐在旁邊的地板上開吃,那陣陣叉燒香熏的豬爺和我口水直流,差點沒湊過去咬一口,噗!
不過……我還是比較喜歡坐在位子上享用美食,坐地板有點太辛苦了!

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入座沒一會兒,點的菜就全部上齊,完全沒有讓客人空等的時間,超級無縫接軌的啦!看到桌上滿滿的港點才發現,這次除了酥皮焗叉燒,其它每一道都和蝦有關,實在是很蝦XD
添好運的茶資還滿便宜的,一個人才3HKD

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每次來必點-酥皮焗叉燒 19HKD
這毫無疑問是添好運的鎮店之寶,不管吃幾次都還是覺得好好吃啊!而且品管做的很不錯,每次吃起來都一樣
雖然別家店也有類似的焗叉燒包產品,但和添好運就是完全不能比~

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鹹鹹的叉燒內餡和甜甜的波蘿包實在是有夠搭,內餡雖然不到爆漿的地步,卻是我最喜歡的那種偏瘦的叉燒,完全吃不膩啊!
而且三顆才19HKD,非常划算~
隔壁桌兩個老外點了三盤,等於9顆酥皮焗叉燒包,一字排開看起來很壯觀XD
邊吃還邊發出”OH!Amazing!OH!Amazing!”的讚嘆聲!好羨慕啊,我也想一次吃9顆~哈哈!如果有賣冷凍的焗叉燒包,我絕對會買,連續一個月的早餐都吃它,我可以~

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金銀蒜蝦春捲 27HKD
春捲皮炸的超酥脆爽口,一口咬下還會有"喀擦喀擦"聲,而且雖然是炸物,卻不會太油膩,非常爽口,蝦子內餡也很Q彈,好吃耶!比鮮蝦腐皮捲更合我們的口味~
只是名字叫蒜蝦,蒜味卻不算太明顯

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不算熱門但好吃的西汁鮮蝦抄手 27HKD
第一次點這個,沒有一般紅油抄手的油膩,而是酸酸甜甜帶點微辣的醬汁,非常開胃,還不賴!重點是每顆抄手包裹的蝦仁都彈牙又飽滿,吃起來很有飽足感,豬爺還滿喜歡的~

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鮮蝦莧菜餃 27HKD
因為平時就常吃莧菜,所以蝦子和莧菜混合的內餡還滿合我的口味,而看得到內餡的餃子皮很Q嫩,比想像中的口感更好,不會軟趴趴的~
不過整體偏清淡,重口味如豬爺就覺得很不夠味,需要沾醬才能滿足!

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每桌必點-鮮蝦燒賣皇 27HKD
我們每次來都會點,一個人吃一整籠也不嫌多!不過雖然是鮮蝦燒賣,豬肉的味道卻比蝦味更強烈,是豬味超級濃郁的鮮蝦燒賣!我還滿喜歡的~
不過燒賣皮都破破的,算是賣相不太佳味道卻很好的類型~

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只是燒賣本人和菜單上的相親照真的有一段不小的差距XD,只能說燒賣好上相啊!
(燒賣上的枸杞哩?)

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韭黃鮮蝦腸 27HKD
偏厚的蝦腸皮很滑軟,但不夠Q彈還有一點糊糊的感覺,我還是比較喜歡薄一點的皮!
至於內餡就不用說了,微脆的韭黃搭配蝦子讓口感更有層次,韭黃味也不會太過搶戲,我覺得添好運只要是蝦相關的點心都不會太差耶!

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下次回台灣再去添好運台北分店試試,不用出國就能吃到香港的美食實在是很幸福,只希望和香港添好運沒有落差就好囉!

訓練聽力的好去處-添好運港點:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/281118419

地址:中環香港站12A鋪(IFC地庫一層)
電話:2332 3078
營業時間:星期一至日:09:00 - 21:00


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其它分店

地址:深水埗福榮街9-11號地舖
電話:2788 1226
營業時間:星期一至日:08:00-22:00


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地址:北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪
電話:2979 5608
營業時間:星期一至日:10:00-21:30


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地址:大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號舖
電話:2332 2896


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