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來上海怎麼可以錯過道地的上海本幫菜呢?本來想帶S小姐去吃有名的蘭心或是春餐廳,但因為這兩家餐廳的座位不多,我們又不想等太久,所以就選擇網路上評價也不錯的上海姥姥,而且上海姥姥離外灘很近,吃飽飯還可以順便去外灘散步,很方便!

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一如往常我們11點多就到餐廳囉縱使不是第一組客人也應該是前三名吧。上海菜的特色是醬油和冰糖放的比較多並且有很多紅燒相關的料理味道較濃郁雖然也強調食材新鮮但要吃的出來它不新鮮也挺不容易XD(濃郁的醬汁有時候會蓋過食物原本的味道)~

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和老朋友見面就是有聊不完的話題除了近期生活往日懷舊也可以讓我們High半天每次都要提醒自己先點餐才不會一直講下去XD

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照例都會先上點評網看一下熱門料理這對避開地雷很有幫助。姥姥紅燒肉加蛋是招牌(幾乎每間本幫菜的餐廳都有紅燒肉),我還滿喜歡這種甜甜鹹鹹且醬汁濃郁的紅燒肉肥肉的部分很軟嫩卻不會膩滷蛋沾著醬汁吃也很不賴光點這道菜應該就可以喀掉很多白飯。不過紅燒肉的份量真的很多肉食系如我和S最後也需要猜拳決定誰來解決最後一塊XD

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清淡的炒花菜~上海菜比較偏重口味吃多會膩所以需要有道清淡一點的料理中和味蕾~

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三杯雞~肉質滿嫩不會柴,放在砂鍋裡滋滋作響的聲音很是美妙,和台灣的三杯雞有點不一樣,麻油和薑的味道比較沒那麼重,但還是不錯吃!份量也同樣不小~

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冰涼的桂花糖藕~我和S都超愛這道,塞滿糯米的釀糖藕冰涼爽口,雖然偏甜但不膩,還有淡淡的桂花香味,重點是蓮藕也很”桑”,滿不賴的!而且鹹的吃多了來片甜糖藕真的很棒~不過分量一樣很大,我們最後吃不完打包(對啦!我們也是有需要打包的時後XD)

兩人最後吃了約168rmb,價格還OK,味道也還不錯,算是外國人比較多的上海菜餐廳~

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噗~我們可不是從中午吃到晚上XD,去的那天外觀在整修這是補拍的照片~

吃飽後從餐廳走到中山東一路不用10分鐘看是要續攤下午茶、遠眺東方明珠或是歷史建築巡禮都很適合~

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能夠在這種新舊歷史交融的十里洋場閒逛真的很不賴!尤其對於身在金融圈的S能一次和外灘上這麼多銀行合照也算是機會難得啦~

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「難道那就是傳說中的……..」閒逛到一半,S突然像發現新大陸一樣抓住我的肩膀,她的手還興奮到微微顫抖,我還以為遇到大明星勒,原來是看到不該看的XD

嗯......話說在上海其實這種隨地解放的情況並不算多(比吐痰少很多)我大概只看過兩次吧一次在地鐵口另外就是這次外灘的中山東一路旁沒想到S才來玩沒幾天就看到真的是可以再幸運一點~噗

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上海姥姥家常飯館

地址:上海市黃浦區福州路70

 

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