一直覺得自己很有西方人的胃,縱使天天吃披薩漢堡墨西哥菜也沒問題,但其實撐沒幾天就有點受不了,尤其豬爺雖然口口聲聲說自己很好養,因為他說連我煮的菜都咽得下去,但其實最挑嘴的就是他,沒辦法……只好三不五時找個中國餐館來溫暖一下胃袋!而加州這邊中餐館超多,但有些太甜不適合台灣人的口味,因此這次特別推薦三間不錯的餐廳,至少這是我們都很願意再次光臨的地方。
清真一條龍
我們總共來了四次,每次生意都超好,這間店沒有豬肉料理,所以也有很多回教徒客人,真的很好吃, 芝麻大餅和酸菜羊肉砂鍋是招牌,連不常外食的舅舅都很推薦~
加了很多蔥的芝麻大餅有麵糰發酵的香味,外表酥脆內部鬆軟,很有嚼勁,真的超級好吃~
縱使吃不完外帶,微波後一樣很好吃,幾乎是每桌必點料理!(微波時可在大餅上蓋一張濕衛生紙,可保持大餅濕潤度)
酸菜羊肉砂鍋也超讚~
酸菜的酸度很適中(不像有些酸到像加了工業用醋),羊肉也很嫩,整鍋料又超多超豐富,非常讚!不過如果只有兩個人用餐,會有點吃不完~
舅舅說連他來自大陸的同事都覺得很道地。
蔥爆羊肉好香好好吃,肉不會老而且分量十足,豬爺很愛~
蒜炒大豆苗也好好吃,不過一盤差不多15美元,並不便宜!
孜然羊肉也好吃,哈,幾乎沒有地雷啊~
很喜歡孜然的香味,有點小辣的孜然羊肉非常非常下飯~
其它菜色也都很不錯,光看圖就食指大動,真讓人懷念!
唯一可惜的是很多湯麵裡都加了碎牛肉,可憐了不吃牛的豬爺,阿彌陀佛!!!
陳媽媽廚房
這間好像是台灣人開的店,菜色豐富,味道也不錯!有一些美國這邊不常見的台灣菜,是豬爺的朋友推薦的。話說樂仔的媽也是陳媽媽,但廚藝有一小段距離,哈哈!
香噴噴的麻油腰花是店員力推的招牌菜,店員說他們家的腰花都是當天牧場直送,非常新鮮~
腰花咬起來脆脆的,非常有精神(這是啥形容詞?有精神的腰花?),麻油味很濃郁,真的是很台灣啊!
此碗四神湯是也!沒聽錯,就是四神湯!喝一口彷彿置身士林夜市XD,味道和台灣的幾乎一樣~
唯一不同的是比台灣四神湯濃稠很多,有點四神粥的感覺,我是覺得很不錯但豬爺稍不習慣(雖說不習慣還是喝了兩碗XD)
蚵仔很大顆飽滿,好好吃!
很台式的肉燥燙青菜,很不賴~
三杯大腸,和台灣的三杯稍不一樣,但一樣好吃,尤其大腸切得很厚,超有嚼勁,和白飯很搭!
花好月圓
這間中餐館在Fremont,是好友Jerry推薦的,據說人氣頗旺,周末常常大排長龍!
這個三杯雞很道地!話說我在台灣也很常煮三杯雞這道料理
「我煮的和這個哪個比較好吃?」唉!女人就愛問這種無聊問題,偶爾聽聽謊話很開心!
「咦?你什麼時候煮過三杯雞?」豬爺張著無辜大眼似乎在努力回想
「……………………」X的!算你厲害!
思鄉必點的鹽酥雞,還不錯!和台灣鹽酥雞有八成像,而且雞肉不會茶茶的,還有炸九層塔的香味!
酸菜肚片湯,不會很鹹,還不錯唷~
炒蛤蠣絲瓜的絲瓜很嫩,很清爽好吃!蛤蠣也不會砂砂的~
這道我在台灣也常煮,但這次沒再問豬爺我煮的好不好吃了~~
炒高麗菜
麻辣(還是五更)臭豆腐,這道菜大家都很愛,一上桌迅速掃光!超級下飯!
花好月圓真的很解思鄉之愁,吃完大滿足~
清真一條龍
296 Barber Ct, Milpitas, CA
(408)433-5199
陳媽媽廚房
19052 Stevens Creek Blvd
Cupertin, CA 95014
(408) 996-8877
花好月圓Fusion House
46228 Warm Springs Blvd Ste 452(between Fulton Pl & Brown Rd)
Fremont, CA 94539
(510) 226-6909